这样的应急计划当中，一般百姓是采购不到的，都要有相应的公社批文才行。而且采购的相应资金，一点也不能少。

当然对于白以及整个施工队来说，这些也都在正常情况当中。只要能买到，就是最好的解决方法。

解决了这个安全问题之后，白的心里也就踏实了一部分。而看着这已经成型了一部分的主体建筑。白也觉得这阵子的工作算是没白做。

不过随着气温的日渐升高，白天的时间这个后勤保障需要做得更好一些了。毕竟气温升高了，人们只要一劳动，就会出不少的汗水。为了补充盐分，白也是特意的弄了一些水腌菜。去年的芥菜算是丰收了。所以水腌菜也渐渐多起来了。而相对直接喝盐水来说，这个水腌菜的味道还是稍微好一点的。虽然这个水腌菜的调配并不简单，但白还是费了不少心思。

当然吃的咸了，自然就要多喝水。而热水显然是不能喝的，所以白是专门让每个公社都准备一个大缸，烧开的水放在缸里面晾凉，供给人们饮用。当然也有一些人不太愿意喝这个烧开的水，因为这个柴火烧的水有种烟熏的味道，所以喝习惯清甜的凉水井的人不太喜欢这个味道。

不过白在学习的时候，也是了解到了很多。倒不是说非要喝带茶叶的茶水，才必须要用煮沸的水，这个白水也要放凉之后，饮用才更加安全一些，不至于拉肚子。

只是有些年轻人，还是对于这样的情况不甚了解，加上偶尔还是会习惯于饮用这个河里面的水。毕竟井水多少的都有一点味道，而这个河水只要是清亮，直接喝起来就没什么味道。

但往往这些人就会染上一些病，甚至是寄生虫病。就比如蛔虫这样的寄生虫。

看着这个人吃的挺多，可是却日渐消瘦，越发无力的原因，就是因为这个寄生虫的原因。而将这个水煮沸饮用，就会很大程度的减少这样的情况。

第二天一早的时候，除了将早餐做熟之后，大师傅的事情主要就是要做烧水，而烧水的间隙，要做的事情也就是和面。

大师傅的工作变忙了，白也就找到小黄，让小黄过去帮大师傅烧火，而不用做其他的事情了。虽然整个厨师班还有很多的人，但现在这个捡柴火的任务就让厨师班的其他人忙的不轻。

开工了以后，对于拌料队伍这边，白是已经完全放心了。毕竟现在的物料配比，人们都已经烂熟于心了。而之后的物料配比，也就不会再有什么太大的变化了。这样的情况下，别说是仔细测量了，这些长期在料场的工人，只要一眼就能看出来这一堆物料当中大致有多少区别。